header-bg
Mỹ phẩm thảo dược gia truyền HÒA HIỂN
Hotline

Thống kê truy cập

702193
Hôm nay
Tổng cộng
274
702193

Mỹ phẩm lên men, nghe quen mà lạ!

Chúng ta đã quá quen thuộc với những loại thực phẩm lên men rất tốt cho sức khỏe như sữa chua, dấm, rượu, dưa cà muối, kim chi...

Song bạn có biết rằng, hiện nay trên thị trường còn có cả mỹ phẩm lên men tốt cho nhan sắc, giúp công cuộc làm đẹp giữ gìn tuổi thanh xuân của các chị em trở nên dễ dàng và đơn giản hơn rất nhiều? Cũng giống như thực phẩm, mỹ phẩm được men hóa có những lợi thế lớn hơn hẳn những sản phẩm chăm sóc da thông thường.

Xu hướng sử dụng mỹ phẩm lên men bắt nguồn từ Hàn Quốc, Nhật Bản, ngay sau đó đã nhanh chóng "phủ sóng" khắp toàn cầu. Với khả năng mang lại hiệu quả cao trong việc cải thiện, nuôi dưỡng cũng như bảo vệ làn da, các sản phẩm làm đẹp chứa thành phần lên men đã và đang nhận được sự tín nhiệm cùng hài lòng cao độ từ các tín đồ làm đẹp.

Mỹ Phẩm lên men là gì?

Nói về quá trình lên men, hai nhà sáng lập của trang web chuyên về chăm sóc da tự nhiên kiểu Hàn Quốc Glow Recipe cho biết: Lên men là một quá trình tự nhiên trong đó tinh bột và đường được chuyển hóa thành những enzyme, acid amin, thông qua hoạt động trao đổi chất của các vi sinh vật có lợi như lactobacillus.

Những dòng mỹ phẩm truyền thống (không lên men) sử dụng nhiệt độ để hòa trộn các thành phần và hoạt chất, sau đó làm mát trở lại, điều này làm giảm hiệu quả của các hoạt chất. Trong khi đó, sản phẩm chăm sóc da lên men phải được chuyển hóa chậm rãi trong thời gian dài, lên đến vài tuần lễ trong một môi trường nguyên sơ, không có oxy. Trong thời gian đó, các thành phần sẽ được bẻ gãy và chia nhỏ, các vi khuẩn có hại cũng như chất độc được loại bỏ một cách tự nhiên, tạo thành những dưỡng chất tốt cho sức khỏe như axit amin, vitamin và chất chống oxy hóa...

Công dụng của thành phần lên men trong Mỹ Phẩm:

1. Khả năng thẩm thấu cao

Trong quá trình lên men, cấu trúc phân tử của các nguyên liệu sẽ bị bẻ gãy giúp các tinh chất tồn tại ở dạng siêu nhỏ, nhờ vậy mà da dễ dàng hấp thụ và thẩm thấu ngay cả khi hàm lượng tinh chất đậm đặc. Nguyên tử càng nhỏ, chúng càng dễ dàng thâm nhập vào da để cấp nước, hồi phục và làm dịu da tốt hơn.

my pham len men 2

2. Hạn chế chất bảo quản

Vì quá trình lên men tự nhiên, những vi sinh vật xấu không thể sống sót. Đồng thời, các thành phần lên men thường mang tính kháng khuẩn và bền vững hơn nhiều lần so với thành phần gốc. Điều đó nghĩa là chúng ta không cần dùng đến, hoặc chỉ dùng rất ít chất bảo quản - vốn là thành phần hay gây nên những kích ứng cho da.

Thời hạn sử dụng của mỹ phẩm dưỡng da chứa thành phần lên men thường dao động từ 24 - 36 tháng đối với sản phẩm chưa mở nắp và để được từ 6 - 12 tháng sau khi mở nắp. Sự lên men tạo ra một môi trường ít cần chất bảo quản, nhưng thời hạn bảo quản còn dựa vào các yếu tố khác như loại chất bảo quản được dùng thêm và những thành phần khác có trong sản phẩm.

3. Nồng độ và hàm lượng dưỡng chất vượt trội

Men vi sinh được biết đến như một nguồn dồi dào các khoáng chất tự nhiên và vitamin như các loại vitamin B, peptide, protein, axit amin, carbohydrate hay axit nucleic. Các dưỡng chất này, ngoài khả năng tái tạo và nuôi dưỡng da, còn giúp tăng cường dưỡng ẩm tuyệt vời cho làn da. Chính vì vậy, phương pháp lên men giúp dưỡng chất trong mỹ phẩm trở nên cô đặc, giàu dinh dưỡng, bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho da, đặc biệt là cho quá trình chống lão hóa, tăng cường sự trao đổi chất ở da một cách tối ưu, cải thiện kết cấu, tông da, giảm bong tróc và nếp nhăn, giúp da trở nên căng mọng, tươi trẻ

4. Tẩy da chết hóa học

Một lợi ích quan trọng khác của lợi khuẩn trong quá trình lên men chính là nhờ vào sự sản sinh axit lactic - một trong những loại AHA phổ biến nhất. Axit lactic là một chất tẩy da chết hóa học, làm bong đi các tế bào chết trên bề mặt da, giúp da trở nên mềm mại và mượt mà hơn. Tuy nhiên, so với "anh em" axit glycolic, axit lactic được biết đến như một sự thay thế nhẹ nhàng và êm dịu hơn, không làm mỏng da tạm thời như axit glycolic nên thường là lựa chọn tối ưu cho những mùa nắng gắt. Ngoài ra, khả năng cấp nước tuyệt vời của axit lactic cũng đã được công nhận bởi FDA Mỹ nên rất an toàn cho những làn da khô, bong tróc, kể cả trong mùa đông lạnh. Các mỹ phẩm lên men thân thiện với mọi loại da từ da thường, da hỗn hợp, da khô cho đến da nhạy cảm, da nhờn.

5. Cải thiện sức đề kháng của da

Các nghiên cứu khoa học cũng đã chỉ rằng lợi khuẩn có ảnh hưởng tích cực tới sức khỏe của làn da như cải thiện viêm da dị ứng, thức đẩy quá trình lành sẹo, tăng sức đề kháng của da. Khi được bôi ngoài da, các lợi khuẩn này có khả năng giảm sưng, tấy đỏ hay ngứa ngáy, đặc biệt đối với những người mắc chứng eczema hay chứng đỏ da (rosacea).

Thêm vào đó, một số nghiên cứu mới cũng cho thấy khả năng đầy hứa hẹn của lợi khuẩn lên men trong quá trình điều trị mụn nhờ vào khả năng chống khuẩn và chống sưng tuyệt vời.

Các thành phần lên men thường dùng trong Mỹ Phẩm

Các thành phần phổ biến nhất được lên men là trái cây, thảo dược, hoa và ngũ cốc. Hầu như sản phẩm chăm sóc da dạng nào cũng đều có thể chứa thành phần lên men, từ toner, essence/ serum/ ampoule, lotion đến cream hay mặt nạ.

- Hoa cúc (chrysanthemum) và hoa bồ công anh (dandelion): Giúp da trắng mịn, chống lão hóa.-

- Lô hội (Aloe Vera): Dưỡng ẩm, chống lão hóa, làm dịu làn da cháy nắng, trị mụn trứng cá và kích thích tế bào da mới tăng trưởng.

- Mật ong (Honey): Giúp tăng hàm lượng a-xít gluconic tự nhiên, có tác dụng nới lỏng mối liên kết giữa các tế bào da chết, qua đó làm chúng bong khỏi bề mặt da một cách nhẹ nhàng mà không gây kích ứng, dị ứng giúp da sáng hơn. Nói dễ hiểu hơn thì đây là quá trình tẩy tế bào chết.

- Ngũ cốc (gạo), đậu nành (khi lên men gọi là natto): là chất tẩy da chết tự nhiên, nhẹ dịu, giúp làm đều màu da, cấp nước giúp da mịn màng

- Thảo dược (nấm, sâm đỏ, sâm trắng): dưỡng trắng, chống lão hóa và cung cấp dinh dưỡng cho da.

my pham len men 3

Hướng dẫn cách chăm sóc và làm đẹp da với các thành phần lên men đơn giản tại nhà

1. Sữa lên men

Sữa tươi lên men hay butter milk là một sản phẩm sữa lên men trong quá trình sản xuất bơ từ sữa. Nó rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin A, D và B12 cũng như canxi, kali, protein, selen, phốt pho và chế phẩm sinh học, có ít chất béo và calo. Bên cạnh việc bổ sung chất dinh dưỡng cho sức khỏe thì sữa lên men cũng rất hữu ích trong việc cải thiện làn da của bạn như tẩy da chết, xóa bỏ tàn nhang, chữa da cháy bị nắng và làm sạch sâu làn da của bạn.

- Mặt nạ tẩy da chết làm sáng da từ sữa lên men. Sữa lên men chứa một lượng lớn protein và axit lactic sẽ giúp loại bỏ da chết một cách dễ dàng. Ngoài ra, acid lactic làm sáng tông màu da và mang lại cho bạn một làn da mịn màng và tươi trẻ.

+ Cách 1: Trộn đủ sữa lên men với 1/2 chén bột mì và 1 muỗng cà phê bột nghệ tạo thành một hỗn hợp. Bạn làm sạch mặt và bôi mặt nạ này trên da. Hãy để mặt nạ khô lại và rửa sạch mặt bằng ngón tay thấm nước. Cuối cùng, rửa mặt bằng nước. Bạn chỉ cần sử dụng mặt nạ này mỗi tuần một lần là được.

+ Cách 2: Nếu bạn muốn sử dụng hàng ngày, trộn một nhúm nghệ tây trong 1/2 chén sữa lên men và để trong vòng 30 phút. Sau đó, áp dụng lên da và massage nhẹ nhàng. Để trên mặt trong 20 phút rồi rửa sạch hoàn toàn với nước. Thực hiện tẩy da chết thường xuyên bằng sữa lên men để lấy đi bụi bẩn, tế bào chết và nuôi dưỡng da mặt sáng lên, mềm mịn nhé!

butter milk

- Mặt nạ xóa bỏ tàn nhang từ sữa lên men. Sữa lên men rất giàu axit lactic và alpha hydroxy acid là một thành phần được sử dụng trong hầu hết các sản phẩm làm đẹp được thiết kế để loại bỏ đốm tàn nhang .Các axit lactic trong sữa giúp tẩy tế bào chết cho da để loại bỏ những đốm tàn nhang mà không làm khô da bạn.

+ Cách 1: Bạn bôi trực tiếp sữa lên men lên các đốm tàn nhang trên da mặt. Để trên da trong một vài phút trước khi rửa lại với nước. Thực hiện theo phương pháp này một lần hoặc hai lần mỗi ngày cho đến khi các vết tàn nhang biến mất.

+ Cách 2: Bạn trộn 2 thìa bột vỏ cam khô với một lượng butter milk phù hợp tạo thành một hỗn hợp. Áp dụng hỗn hợp này lên da và massage nhẹ nhàng. Để trên da trong khoảng 30 phút sau đó rửa sạch với nước lạnh. Sử dụng phương pháp này 2 hoặc 3 lần một tuần để có hiệu quả tốt nhất.

- Sữa lên men làm sạch sâu và nuôi dưỡng làn da. Sữa lên men có thể làm sạch bụi bẩn và các tạp chất khác trên da. Nó cũng nuôi dưỡng làn da của bạn từ bên trong để giữ cho làn da luôn khỏe mạnh và tươi sáng.

+ Cách 1: Ngâm một miếng mút trong buttermlik và sử dụng nó để làm sạch khuôn mặt của bạn. Sau đó, rửa sạch da bằng nước sạch. Sử dụng biện pháp đơn giản này hàng ngày trước khi đi ngủ.

+ Cách 2: Bạn trộn một lượng sữa lên men và nước hoa hồng theo tỉ lệ 1:1, sau đó thêm vài giọt dầu oliu hoặc hạnh nhân vào hỗn hợp. Ngâm miếng mút bông trong chất lỏng này và nhẹ nhàng làm sạch làn da của bạn. Để lại trên da trong 10 – 15 phút trước khi rửa với nước lạnh. Sử dụng phương pháp này hàng ngày hoặc một vài lần một tuần.

2. Men nghệ mật ong

Không chỉ nuôi dưỡng một làn da đẹp mà nó còn có tác dụng ngăn ngừa lão hóa cho da, giúp da trắng khỏe, đẩy bay các loại mụn ẩn, mụn có ngòi...

Nguyên liệu:

– Nghệ già: 0,5kg
– Mật ong chuẩn (không phải loại mật pha thêm đường): 1 lít
– Nước cất: 1 lít
– Chanh tươi: 2 quả

Cách làm:

Nghệ mua về còn nguyên đất, các bạn rải xuống nền nhà, có lót vải hoặc bao gạo. Hàng ngày, các bạn vẩy nước lên nghệ liên tục 4-6 lần, làm sao cho nghệ đủ độ ẩm để nhanh lên mầm, không được làm nghệ ướt sũng nước. Sau 1 tuần, các bạn sẽ thấy các mầm xanh của củ nghệ nhú lên, các bạn tiếp tục vẩy nước và chờ cho mầm nghệ trồi lên khoảng 3cm là được. Thời gian nghệ lên mầm phụ thuộc vào nhiều yếu tố, do đó có người sẽ nuôi mầm nghệ lâu hơn, tận nửa tháng, đây là điều bình thường nên các bạn không cần sốt ruột nhé.

Công thức này bắt buộc phải sử dụng nghệ mầm mới có kết quả như mong muốn, nghệ chưa mọc mầm sẽ không có tác dụng tốt bằng. Sau khi đã có thành phẩm nghệ mầm, các bạn rửa sạch nghệ, rửa nhẹ tay để không làm mất đi mầm nghệ. Giữ nguyên củ nghệ, không gọt vỏ. Chờ cho nghệ ráo hết nước, các bạn đeo bao tay vào và thái nghệ thành từng lát mỏng.

Cho nghệ vào nồi (các bạn dùng nồi càng dày càng tốt, không được dùng nồi nhôm nha), thêm 1 lít nước cất rồi đun sôi nghệ. Khi nghệ sôi, các bạn vặn nhỏ lửa, đun liu riu thêm 60 phút. Các bạn nhớ đun ngọn lửa nhỏ nhất có thể để không làm cạn nước nghệ, và không cho thêm nước trong quá trình đun. Đun lửa to nước nghệ cạn là hỏng. Khi nghệ đạt yêu cầu, các bạn vắt nước cốt hai quả chanh vào nồi, sau đó đổ tiếp vào đó một lít mật ong và đun sôi ở nhiệt độ 121 độ C. Các bạn lưu ý là phải sôi đúng 121 độ mới đạt chuẩn lên men mật ong nhé. Tốt nhất các bạn dùng nhiệt kế để đo nhiệt độ cho chuẩn. Và để chuẩn hơn nữa thì các bạn cho nồi nghệ vào lò nướng, bật nhiệt độ 121 độ C đun đến khi sôi thì dừng.

men nghe mat ong 1

Giữ nguyên hỗn hợp nghệ mật ong trong nồi, không rót qua lại giữa các bình, làm hao mật và tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi. Dùng màng bọc thực phẩm, bọc chặt nắp nồi nghệ lại sao cho không khí không thể lọt vào trong. Đặt nồi nghệ ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Ủ hỗn hợp vừa đun trong vòng 1 tuần đến 10 ngày. Khi ủ đủ thời gian, hỗn hợp này sẽ tạo ra một loại men độc nhất vô nhị trên thế giới, có tác dụng làm trắng và tái tạo da thần kỳ. Hơn thế nữa, những người có làn da không đều màu, nhiễm sắc tố, cháy nắng, nổi mụn... men nghệ sẽ điều trị dứt điểm tận gốc. Có thể gọi đây chính là "men thần" trong điều trị và chăm sóc da.

Sau khi hỗn hợp lên men, các bạn dùng một tấm lưới lọc riêng phần nước, phải làm đủ mọi cách để không có vi khuẩn nào xâm nhập trong quá trình các bạn sàng lọc này, vì vi khuẩn gặp men rất dễ sinh sôi, tạo điều kiện phá hủy làn da. Lọc thật kỹ hỗn hợp nghệ để lấy được lượng nước men sạch, cho vào hũ kín đã rửa sạch, sát khuẩn kỹ càng. Phần bã để vào hộp. Cho tất cả thành phẩm gồm men nghệ mật ong và hộp bã nghệ vào ngăn mát tủ lạnh. Ở trong môi trường lạnh, hỗn hợp này sẽ tiếp tục lên men (giống như cơ chế lên men của sữa chua). Nhà bạn nào không có tủ lạnh thì không làm được men nghệ mầm đâu nhé!

men nghe mat ong 2

Một số lưu ý cho các bạn khi tự làm men mầm nghệ:

- Làm men mầm nghệ cũng giống như tự làm sữa chua, không quá khó, chỉ cần các bạn làm thật sạch, tiệt trùng mọi dụng cụ bằng cồn y tế.

- Men mầm nghệ bắt buộc phải có chanh để tạo môi trường axit, sinh ra men. Những lần làm sau, các bạn có thể thay chanh bằng hũ men mầm nghệ trước để làm men cái.

- Men mầm nghệ khi đạt sẽ có mùi thơm của mật ong và nghệ, nếu men sủi bọt thì tức đã là nhiễm khuẩn, các bạn buộc phải bỏ đi chứ không dùng để dưỡng da được.

- Men mầm nghệ không sống được ở nhiệt độ thường, ở nhiệt độ lạnh men sẽ để được trong 6 tháng.

- Khi lấy men mầm nghệ, các bạn nên dùng muỗng gỗ thay vì muỗng inox, các bạn nhớ mua cái hũ nhựa có gắn sẵn muỗng gỗ nhé.

- Các bạn mua nhiệt kế điện tử để đo nhiệt độ mật ong, tránh dùng nhiệt kế thủy ngân dễ phát nổ. Nhiệt kế mua tại tất cả các hiệu thuốc trên toàn quốc.

- Nếu các bạn canh được nhiệt độ 121 độ C, bạn sẽ có hũ men đúng chủng men chuẩn nhất. Men mầm nghệ có thể du di trên dưới 121 độ C một chút, tuy nhiên càng dịch chuyển nhiệt độ thì chủng men sẽ càng khác.

- Khi hỗn hợp sôi đủ 121 độ C, các bạn dừng đun ngay, chờ nồi hỗn hợp còn hơi âm ấm mới bọc kín màng bọc thực phẩm.

- Khi đo nhiệt kế, các bạn đo phần hỗn hợp đang sôi.

- Nếu có sẵn nghệ mầm ngoài vườn, các bạn chỉ việc lấy làm, không cần mất công nuôi mầm nghệ từ đầu nữa.

- Phụ nữ mang thai và vừa sinh em bé vẫn dùng men nghệ mầm bình thường cho đẹp da, rất an toàn nha.

Chúc các bạn thành công với mỹ phẩm lên men tự chế tại nhà!